2016年04月27日(水)

左カネヨシ その2 [店長のひとりごと]

画像(320x320)・拡大画像(640x640)

菜切包丁購入・・・刃渡り五寸五分(約165ミリ)

サウスポーの私には和包丁は荷が重いと思っていたら「菜切り」は両刃だよ・・・っていう一言でまたまた購入してしまいました(笑)洋包丁の両刃とはちょっと違っていて両刃と片刃の中間に位置するようでやっぱり右手のほうがよく切れる??

Posted by ozeki at 17時21分

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